ネオ柚子胡椒3本セット
食卓に置きたくなる、博多の新名物。
まずは、この「瓶」から始めてください。
クラウドファンディングで目標金額797%を達成。
ネオ柚子胡椒は、伝統的な柚子胡椒を「食べるラー油」のように進化させた、まったく新しい調味料です。
蓋を開けた瞬間の香り、スプーンですくう瞬間のワクワク感。
瓶タイプは、その体験を一番美味しく味わえる「純正スタイル」です。
メディア実績・受賞歴
多くのメディアでご紹介いただきました。
【テレビ】 読売テレビ「あさパラS」 / KBC九州朝日放送「アサデス。」 / FBS福岡放送「めんたいワイド」 / RKB毎日放送「タダイマ！」 他多数
【雑誌・新聞・WEB】 新潟Komachi / るるぶ九州ベスト'26 / 西日本新聞 / ささっとー 他多数
プロの食通も絶賛。
審査員の方々からも高い評価をいただきました。
こだわり・特徴
伝統と革新の融合。
本来の柚子胡椒で使われている「柚子」「唐辛子」の良さを引き出し、独自配合の「ネギ油」と「ごま油」で、「にんにく」「ごま」とじっくりと炒め上げました。
それぞれの食材から引き出される香りとうま味が絶妙に融合し、そこにゆずの香りが調和することで、ネオ柚子胡椒でしか味わうことのできない特別な味に仕上がりました。
▶豊かな香ばしい香りと口に広がる旨味！
▶ピリッと旨辛、ほどよい辛さ！
▶口いっぱいにゆずの香りがぶわっと広がる爽やかさ！
なぜ「瓶3本セット」なのか？
ご自宅用はもちろん、シェアや保存に最適な「3本セット」でお届けします。
一見多く感じるかもしれませんが、この3本には理由があります。
1. 自分のペースで楽しめる「小分けスタイル」
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1本ずつ開封できるため、最後の1本まで「開けたて」のフレッシュな香りが続きます。
「使い切れるか心配」という初めての方でも、慌てず自分のペースで一番美味しい状態を味わっていただけます。
2. 食卓が華やぐパッケージ
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食卓に出すたびに気分が上がるような、ネオフクオカらしいポップな総柄デザインに仕上げました。
日常の食事に彩りを添える、目でも楽しめる調味料です。
3.「お裾分け」というコミュニケーション
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「これ、美味しいから食べてみて」
そんな風に、1本をご友人やご実家へシェアされるお客様が非常に多いです。
賞味期限も長いため、1本は食卓、1本は職場、1本はストック用としても最適です。
創業ストーリー
いつものごはんを、ちょっと楽しく。
私は福岡県うきは市で育ち、東京でエンジニアとして働いた後、もう一度自分の原点に立ち返りたいと思い、地元にUターンしました。
そのときに強く感じたのは、福岡や九州の豊かな食文化をもっと多くの人に届けたいという想いでした。
福岡を訪れた方が感じた美味しさを、帰ってからの日常でもふと思い出せるような“余韻の続く体験”をつくりたい。
そんな気持ちから、日常のど真ん中にある「調味料」を選びました。
九州で昔から親しまれてきた柚子胡椒。
この香りや辛さの楽しさを、もっと自由に、もっといろいろな料理で味わってほしい。
そこで、「食べるラー油」のような発想を組み合わせ、試行錯誤の末に生まれたのが「ネオ柚子胡椒」です。
これは福岡の味を押しつけるためではなく、“食事の楽しみ方がひとつ増える”という誰にとっても普遍的な喜びを届けるための挑戦です。
あなたのいつものごはんが、ちょっと楽しくなりますように。
ネオフクオカ
代表 金子幸三郎
おすすめの組み合わせ
独自のレシピで仕上げられたネオ柚子胡椒は、今まで柚子胡椒が合わなかった料理とも相性抜群です。
【インスタントラーメン】
【白ごはん】
【餃子】
【チキンステーキ】
ぜひいろいろな料理と合わせて、あなただけの新しい組み合わせを探してみてください。
お客様の声
🎁 ギフト包装〈熨斗サービス〉のご案内
大切な方への贈り物に――ネオ柚子胡椒は 無料で熨斗（のし）をお付けできます。
お中元、お歳暮、内祝いなど、博多の新しい手土産として大変喜ばれています。
■ 表書きは以下の6種類から選択できます
- 御中元（夏のご挨拶に）
- 御歳暮（年末のご挨拶に）
- 御祝（誕生日・出産・新築など各種お祝いに）
- 御礼（お世話になった方へのお礼に）
- 内祝（結婚・出産などのお返しに）
- 寿（結婚祝・長寿祝など慶事に）
■ 名入れについて
- 差出人名を8文字以内で入力できます
- 空欄の場合は名入れなしでお届けします
■ ご注文方法
1. 商品ページの「熨斗 表書き」オプションで表書きを選択
2. 名入れをご希望の場合は「名入れ（8文字以内）」欄に入力（省略可）
贈答品としても安心してお使いいただけるよう、丁寧に包装してお届けいたします。
どうぞご利用ください。
商品詳細
エネルギー：570kcal（100gあたり）／栄養成分表示：100g当たり：たんぱく質4.0g 脂質55.2g 炭水化物13.3g 食塩相当量3.8g ／原材料：食用植物油脂(ごま油、大豆油)(国内製造)、塩蔵青唐辛子、香味食用油、ゆず皮、フライドガーリック、いりごま、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、香辛料抽出物(一部に大豆・ごまを含む)