2025/03/25 08:00
福岡の伝統的調味料である柚子胡椒を、まるで食べるラー油のように進化させた「ネオ柚子胡椒」が、博多マルイにて2025年3月26日(水)〜4月1日(火)までの期間限定でポップアップイベントを開催します。
クラウドファンディングで目標金額の797%を達成した「ネオ柚子胡椒」をはじめ、さらに刺激的な「激辛ネオ柚子胡椒」など、オリジナル商品を直接体験してみませんか？
ネオ柚子胡椒とは？
柚子胡椒をまるで食べるラー油のようにアレンジし、柚子胡椒本来の良さである香り高さはそのままに、絶妙なバランスで仕上げられています。
ほんの少量加えるだけで、料理の風味をぐっと引き立て、普段の食事が一段と楽しくなること間違いなしです。
福岡のとんこつラーメンにかけてスパイシーなアクセントを加えたり、もつ鍋に少し足して深みを出したり、使い方は無限大。
辛さの中にもしっかりとした旨みが感じられるため、辛いものが苦手な方でも挑戦してみたくなる一品です。
今回のポップアップイベントでは、観光客の皆さまに「福岡の味」をお土産として楽しんでいただくだけでなく、地元の方々にも「新しい調味料文化」として広く体験していただくことを目指しています。
ポップアップイベント詳細
開催期間：2025年3月26日(水)〜4月1日(火)
営業時間：10:00 ～ 21:00
開催場所：博多マルイ 2F イベントスペース
イベント内容：
・ネオ柚子胡椒、激辛ネオ柚子胡椒の試食販売
